KULINARISCHER KALENDER 2023/2024
LIEBE GÄSTE,
der Spätsommer geht langsam in den Herbst über. Die Natur leuchtet in den schönsten Farben.
Trotz der kühleren Nachttemperatur lädt der See immer noch zu einem Bad ein.
Wie wäre es, den Morgen mit einem Sprung in den See zu beginnen?
Und am Mittag oder abends sitzt man nirgendwo schöner, als auf unserer Terrasse.
Genießen Sie in unserem Restaurant fangfrische Bodenseefische, Linzgau Reh und
regionale Köstlichkeiten, sowie die Seehalde-Klassiker aus Küche und Keller.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch … bis bald in der Seehalde.
Markus und Thomas Gruler
und das gesamte Team der Seehalde
ARRANGEMENTS 2022/2023
Besuchen Sie uns am wunderschönen Bodensee – in einmaliger Seelage – unterhalb der Barockkirche Birnau.
Für Ihren perfekten Aufenthalt haben wir Ihnen Arrangements für Frühjahr und Sommer zusammengestellt.
SENDUNG IM BR VERPASST?
Am 11. September wurde die neue Folge von „Freizeit“ im BR ausgestrahlt.
GENUSSTOUR AM BODENSEE …
Schmidt Max schmeckt den Wein in Baden
… da aber in Baden bekanntlich ja nicht nur der Wein, sondern auch Badische Küche besonders schmeckt, waren wir mit dabei.
Es war uns eine Freude – vielen Dank an das gesamte Team des Bayrischen Rundfunks.
AUSERWÄHLT
Der Gault&Millau hat zusammen mit der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg einen Kompass zum ganzheitlichen Genuss erstellt. In diesem Genussguide für Baden-Württemberg sind über 180 Weingüter, Restaurants, Hotels sowie andere Genussadressen gelistet.
Am 5. Juli 2022 wurden „7 Heldinnen und Helden“ des guten Geschmacks im Stuttgarter „Club Traube“ ausgezeichnet:
Alina Bebrout | Gastronomische Innovation | bi:braud, Ulm
Thomas und Markus Gruler | Gastronomische Tradition | Seehalde, Uhldingen
Heinz Heiler | Vordenker des Ökologischen Weinbaus | Kraichgau
Jürgen Mäder | Changemaker | Edeka Süd-West
Jörg Sackmann | Hotel | Hotel Sackmann, Baiersbronn
Christine Garcia Urbina | Medien | Tricky Tine, Stuttgart
Hanspeter und Edeltraud Ziereisen| Weinkultur | Efringen-Kirchen
Wir sind stolz, dass der Gault&Millau uns ausgewählt hat und teilen diese Auszeichnung mit unserem tollen Team und unseren treuen Lieferanten. Nur durch Euch können wir unsere Familientradition weiterleben.
Ein herzliches Dankeschön
von uns an Euch!
Wenn ich den See seh, brauch ich kein Meer mehr.
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