Hotel Restaurant Seehalde | Weihnachtsfeier
Hotel Restaurant Seehalde, direkt unterhalb der Barockkirche Birnau, mit direkter Seelage, Hotelstrand, Hallenbad, Sauna, augezeichnetes Restaurant mit Restaurantterrasse am Wasser.
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WEIHNACHTSFEIER IN DER SEEHALDE

UNSER RAHMENPROGRAMM

Alle Jahre wieder – feiert jeder eines der schönsten Feste. Weihnachten steht
vor der Türe und es geht mit Freunden und der Firma zur Weihnachtsfeier.
Ob kleine oder große Feier – die Seehalde bietet Ihnen eine stilvolle, individuelle Lösung.
Arrangieren Sie Ihre Feier ganz nach Ihren Vorstellungen.

Beim Aperitif an der Feuerschale oder in unserem Restaurant, ob mit 3 oder 4 Gängen.
Gerne sind wir Ihnen bei einer individuellen Beratung behilflich.

APERITIF

Glas Winzersekt mit winterlichen Aromen
8,00

***

Glas Winzersekt mit Essenz von Mauracher Quitten
8,00

***

Klassischer Glühwein
6,00

***

Punsch alkoholfrei, heiß
5,00

***

Franciacorta Cuvée N. 7 Brut | La Sparviere | Lombardei
49,00

***

Flasche Champagne Castelnau Brut | Reims
49,00

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KLEINE HÄPPCHEN ZUM APERITIF

Kleine Würstchen im Brot auch Vegetarisch möglich
3,50

***

Bergkäsecreme im Hörnchen
2,50

***

Gefüllte Mini-Bratäpfel
2,00

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UNSER WEIHNACHTSMENÜ-BAUKASTEN

Gerne können Ihre Gäste unterschiedliche Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts wählen.

Tatar vom Seesaibling
eingelegter schwarzer Rettich | Ponzu | Kresse

oder

Ravioli vom Linzgau Reh
Salbeibutter | Jus | Preiselbeere

oder

Ahauser Frischkäse
geschmorter Radicchio | Birne | Holzapfelbalsamico

***
Feines aus dem Fischernetz
Rahmspinat | Safransauce | hausgemachte feine Nudeln

oder

Brust und Keule von der Ente
auf zweierlei Arten
Rotkohl | Bratapfel | Kartoffelknödel

oder

Agnolotti von heimischen Steinpilzen und Parmesan
Creme von Butternuss | Rosenkohlblätter

***

Topfen-Vanillemousse mit Spekulatiusgewürz
Mandarinensorbet | Florentiner

oder

Kleine Käseauswahl
schwarze Nüsse | Früchtebrot

 

3-Gang 49,50 Euro
4-Gang 61,00 Euro

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UNSERE WEINVORSCHLÄGE

WEISSWEINE

2021er Grauburgunder | Röhrenbach | Bodensee
36,00

***

2021er Sauvignon Blanc | Clauß | Bodensee
39,00

***

2021er Roero Arneis | Malvira |Piemont
39,00

***

2021er Weissburgunder Hofstatt | Kurtatsch | Südtirol
39,00

***

2019er Chablis 1er Cru Beauroy | Geoffroy | Burgund
49,00

 

ROSÉWEIN

2021er Spätburgunder Rosé | Geiger | Bodensee
35,00

***

2020er Roc d´Anglade Rosé | Roc d´Anglade | Languedoc
46,00

 

ROTWEINE

2018er Spätburgunder Holzfass | Röhrenbach | Bodensee
39,00

***

2015er Vina Herminia Reserva | Vina Herminia | Rioja
41,00

***

2018er Juliénas | Chateau Fuissé | Beaujolais
43,00

***

2019er Chianti Classico | San Guisto a Rentennano | Toskana
43,00

***

2017 Roc d´Anglade Rouge | Roc d´Anglade | Languedoc
69,00

***

2019er Barbera d´Alba | Vietti | Piemont
79,00

 

MAGNUMFLASCHEN

2021er Müller-Thurgau | Hornstein am See | Bodensee
76,00

***

2019er Chianti Classico | Castello di Radda | Toskana
89,00

 


******* Diese Weinvorschläge sind nur ein kleiner Auszug aus unserem Sortiment. ******

Mit Freude beraten wir Sie bei der Wahl Ihrer Tischgetränke.